你知道在吃货眼中,中国地图是什么样子吗看

在吃货们的眼中，对美食的热爱不止体现在对食材的追求，还包括美食所承载的文化内涵，地域风情。

在吃货的世界中，提到一个地方，第一个想到的就是当地的特色美食，例如北京烤鸭，武汉热干面，山西刀削面，陕西肉夹馍，海南椰子鸡……即使还未曾踏足此地，但提起这个地方，就好像已经感觉非常熟悉了，这就是美食的神奇魅力！

中国地域广大，各地区特色美食不胜枚举，一部《舌尖上的中国》纪录片令多少吃货看得垂涎欲滴！

在吃货的眼中，幅员辽阔的中国可能就是由一道道地域特色美食连接而成的！

分享一组美食摄影师Yumtang用各地特色美食拼成的中国地图，这大概就是吃货眼里的中国版图吧！

让我们跟着摄影师开启一趟视觉与味蕾的双享文化之旅！

01）东北三省（黑龙江，吉林，辽宁）——地三鲜

东北菜特色菜“地三鲜”是去东北菜馆的必点菜品。

02）甘肃——牛肉拉面

谁还没有吃过西北牛肉拉面呢！？

03）河北——驴肉火烧

天上龙肉，地下驴肉，美味不必赘言！

04）北京——北京烤鸭

全世界都知道的中国美食，来北京必打卡的美食。

05）天津——嘎巴菜

也叫“锅巴菜”，天津——嘎巴菜

既是主食、又是汤、还是多种素菜，口感丰富，营养美味，独具特色。

还有记忆中的天津大麻花！

6）山西——筱面窝窝等各种面食

山西最具特色的美食当然是各种各样的面食啦，刀削面，饸饹面，莜面饺子，剔尖面，焖面，猫耳朵等等。

07）山西——凉皮肉夹馍

美食街上走一圈，没有找到凉皮肉夹馍算我输！

08）河南——胡辣汤

河南逍遥胡辣汤，中国知名品牌；一家河南饭店，早餐不太可能没有胡辣汤；

还有河南烩面，一碗烩面面就足以支撑一家河南饭馆。

09）山东——煎饼卷大葱

山东煎饼果子，就不用多说了，街头巷尾都可以看到的小吃。

10）湖北——热干面

英雄的武汉，油辣辣的热干面。

11）江苏——大闸蟹

阳澄湖大闸蟹，每到秋季都能掀起抢购狂潮。

12）浙江——龙井虾仁

将特色名茶西湖龙井与虾仁融合，虾中有茶香，茶中有虾鲜，色香味俱全。

13）上海——粢饭团

粢饭团一般是指糯米包油条，早餐来一个，精神一上午。

14）四川——麻婆豆腐

豆腐的鲜，辣椒的味，麻椒的香，融为一体，吃一口就能感受到来自天府之国的美味。

15）湖南——腊味合蒸

湖南地区特色佳肴，因湖南地区地势低，气候温暖潮湿。新鲜的肉类鱼类食品不宜储存，但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮，百姓也养成喜吃腊肉的饮食习惯。

16）重庆——火锅

重庆火锅自成体系，已经是重庆的一张知名的城市名片。

17）广西——螺蛳粉

喜欢的人对它垂涎欲滴；

不喜欢的人对它“退避三舍”，因其“飘香十里”的怪味,让螺蛳粉别有一番滋味。

18）贵州——酸汤鱼

属于贵州“黔家特色菜”，也是特殊的地域条件下，形成的传统民族饮食习惯；

黔东南地处山区，历史上受交通运输条件等因素的影响，食盐的匮乏，促使人们不断地去克服、去创造，不断地丰富自己的饮食文化。久而久之，这里的人们便创制出一种“以酸代盐”的饮食调味方法。

19）云南——鲜花米线

四季如春的云南，鲜花常年，因此会吃懂吃的云南人将各色的鲜花融入了菜肴之中,创造出了一道道惊艳且美味的特色美食。

鲜花饼，鲜花米线都独具风味。

20）广东——早茶

广东人爱吃早茶的文化和习惯，已经被国人熟知，且津津乐道。

21）福建——肉燕鱼丸

福州鱼丸，肉燕扁食，佛跳墙，沙县小吃等特色闽南风味小吃已经走进了千家万户。

22）海南——海南鸡饭

去过海南旅游的人，一定记得海南鸡饭的清新爽口的滋味；

没去过海南的人，一定会被海南鸡的清新色泽所吸引，据说海南鸡饭已经在东南亚各国遍地开花了。

23）台湾——蚵仔煎

蚵仔煎（音é-ā-jiān），普通话叫作海蛎煎，可能是受偶像剧的影响，感觉é-ā-jiān已经成了台湾省最知名的美食小吃。

看到这里，不禁感慨：这简直就是视觉与味觉的双重享受！

你的城市是否榜上有名吗？

你的家乡美食有没有被收录进来呢？欢迎来探讨！

世界美食地图：由真正食物拼成的地图，中国版地图竟是面条拼成的

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