来土耳其旅游,这些土耳其本地特色美食不能

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土耳其有什么特色美食？只要你到了土耳其旅游，去土耳其本地餐馆看下，再加上问一下服务员，大概都能知道土耳其有哪一些本地特色菜。如果想要精准地吃到土耳其的本地特色菜，还可以提前在网络上做美食攻略。下面就来跟大家说说我在土耳其吃过哪些本地特色美食吧。瓦罐牛肉由于瓦罐牛肉在网络上走红，所以很多人都知道土耳其有一道名菜叫瓦罐牛肉。它走红的原因是厨师需要把牛肉、蘑菇、番茄混合塞在一个瓦罐里进行烹煮，煮完之后厨师要非常有技术地把瓦罐敲碎，但是不能有碎片掉落到食物里面，不然需要重新为客人做一份瓦罐牛肉。网络上有厨师用锤子开瓦罐的视频，因此这道美食走红了。土耳其很多城市的餐馆都有瓦罐牛肉这道菜，但我去了好几个城市都吃过瓦罐牛肉，每个城市和餐馆做的瓦罐牛肉都不同。如上图，我在伊斯坦布尔吃的瓦罐牛肉，牛肉太骚了，没能下得了嘴。然后我在卡帕多奇亚这里吃的瓦罐牛肉没有那么骚，可以下嘴，味道还不错，如下图。不省人事的伊玛目（烧茄子）如果你有留意土耳其餐馆的餐牌，你会发现这里的本地菜无论到哪一个餐馆，都会看到一道像烧茄的菜色，土耳其的烧茄子到底有什么名堂？据说有一位伊玛目品尝到这茄子的时候，美味高兴的昏倒了，于是这道土耳其菜就有了“不行人事的伊玛目”这个名字。这道菜主要是将洋葱和大蒜切碎，然后填进茄子里面，用当地的橄榄油慢火烹饪，放凉后上桌。我们觉得口感有点像在吃冷掉的烤茄子的味道，只是里面塞满了洋葱和大蒜，吃起来味道不错，但嘴巴很有味道。土耳其披萨土耳其因为接近欧洲，那边的本地人也非常喜欢吃面包，披萨传到土耳其后被本地人改过，成了，现在非常有本地风味的土耳其披萨。这里的土耳其披萨有非常多的口味，我吃过最好吃的，是在格雷梅的一家专门做披萨出名的店铺，如下图。这店也是网红美食店，我觉得在这里吃过的披萨是最好吃，比国内很多有名气的披萨都要好吃，即使回国后都念念不忘。土耳其烤肉古人去到土耳其餐馆会发现非常多烤肉，由于土耳其是没有猪肉的，所以在这里有非常多土耳其烤牛肉和烤鸡肉。越地道的土耳其餐馆，那牛肉的骚味越重，没吃已经闻到那个骚味，有几次我下不了嘴。我觉得我吃过最满意的土耳其烤肉是在以弗所的一家网红餐馆里，那家餐馆为了迎合游客的口味，所以将肉做处理去骚味，吃起来有点像欧洲的西餐，所以并没有什么腥味，如下图，烤肉嫩个而多汁，美味。此外，土耳其的卷饼和蔬菜小拼盘，特别是土耳其的冰淇淋都是非常出名的美食，有机会去土耳其旅游，当然要尝试一遍这些本地的特色美食了。我是旅乐音，欢迎

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