全球玉米大麦高粱现状分析

北京时间4月8日凌晨，美国农业部公布月度供需报告，深粮控股粮食交易网据本报告整理了全球玉米及与之有替代关系的大麦和高粱数据，供参考。

一、玉米

中国玉米种植面积占全球的21.25%，产量占22.52%，美国玉米种植面积占全球的16.95%，产量占31.72%，中美两国单产差距过大，美国达11.11吨/公顷，而中国仅6.29吨/公顷，不足美国的57%。全球玉米高产区主要是美国、欧盟、乌克兰和阿根廷，虽然加拿大和土耳其单产也较高但由于其种植面积过小没有比较意义。假如中国单产能达到美国的水平，可生产玉米万吨，假如能达到其他除美国外高产区的平均单产7.63吨/公顷，中国可生产玉米万吨。

非洲玉米种植面积接近中国的57%，但单产最低，假如能由目前的2.71吨/公顷提高到中国的单产水平，可多产玉米万吨。南亚（包括印度、巴基斯坦和尼泊尔）和东南亚（包括印尼、菲律宾、越南和泰国）玉米单产也很低，假如能提高到中国的单产水平，可多产玉米万吨。巴西单产也有进一步提升的空间，假如提高到中国的单产水平，可多产玉米万吨。

全球主要出口国集中于美洲，出口量接近全球的四分之三；俄罗斯和乌克兰两国产量仅全球的4.72%但出口量占全球的近14%。中国已成为全球第一大玉米进口国，其次为东南亚、墨西哥、欧盟、南非、埃及和加拿大，这些国家都是玉米净进口国。

从消费结构看，美国超过一半的玉米用于深加工，主要用于生产燃料乙醇；墨西哥玉米进口量与用于深加工的基本相等；中国也有超过27%的玉米用于深加工。由于基数过大，中美两国用于深加工的玉米达到万吨，超过全球玉米总消费量的21%，其中中国深加工用掉了万吨。

二、大麦

全球大麦产量万吨，不足玉米的12%，种植面积接近玉米的24%。第一大产区是欧盟，占全球的36%，俄罗斯和乌克兰总产量占19%，澳大利亚是全球第三大主产区。

年中国进口大麦近万吨，占全球产量的9%。其中加拿大产量的51%出口向中国，乌克兰的32%向中国出口。中国年没有进口澳大利亚大麦，年从澳大利亚进口大麦万吨，占当年中国总进口量的73%。

三、高粱

全球高粱产量万吨，仅约玉米的5.4%，种植面积接近玉米的20.5%。第一大产区是非洲，占全球的40%，其次为美国，占17.35%。印度高粱种植面积占全球的11%，产量占6.7%，单产不足美国的1/4。

年中国进口高粱近万吨，占全球产量的14.36%。其中美国产量的57.5%出口向中国，澳大利亚产量的45%出口向中国。

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