珍惜粮食,拒绝ldquo舌尖上的浪费
节约粮食
习近平总书记深刻指出：“粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”保障粮食安全，促进节粮减损，刻不容缓，势在必行。
节约是永不过时的美德
粒粒不易，不倒不弃
厉行节约，反对浪费
01
世界粮食危机，你了解多少
WORLDFOODCRISIS
联合国统计显示，年世界濒临50年来最严重粮食危机，新增1.3亿名饥饿人口，全球近有6.9亿人（占全球总人口的8.9%）处于饥饿状态，预计到年，将有超过8.9亿人，即全球人口的9.8%受到饥饿影响。
世界粮食计划署表示，年将有38个国家包括万人吃不饱饭。病毒、国际关系、异常气候与自然灾害对全世界的农业构成了严重威胁。为了应对粮食问题，多国已经宣布进行粮食出口管制或禁止粮食出口，以保证本国粮食供应充足。其中包括俄罗斯、乌克兰、埃及、印度尼西亚、阿根廷、土耳其、保加利亚和阿尔及利亚。4月8日，世界粮农组织(FAO)表示：世界食品价格创下历史新高，谷物和植物油市场尤其受影响。
02
世界粮食浪费情况触目惊心
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尽管粮食问题突出，但每年全球的食物浪费量惊人。根据年10月联合国粮农组织发布的《世界粮食及农业状况》，全球约有14%的粮食在收获后到零售前的一系列环节遭受损失，比如农场、仓储、运输等环节。
以中国为例，据国家粮食和物资储备局统计，中国每年仅在粮食存储、运输和加工等环节造成的损失就在亿斤以上。另外，食物利用环节的浪费现象同样严重。此前中科院公布的一项从年至年的调查结果显示，中国餐饮食物浪费量每年在1万至万吨，相当于万到万人一年的口粮。习近平总书记指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！
取之有度，用之有节
我们所不屑的，是有些人梦寐以求的。尽管我国已实现连续多年稳定的粮食生产，但从中长期来讲，我国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。居安思危，必须时刻绷紧粮食安全这根弦。
03
珍惜粮食是美德，更是责任
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作为“杂交水稻之父”，袁隆平将毕生精力用在了水稻育种事业上，让中国粮食产量大大增加，解决了千年来中国“饥荒”问题，让几亿人能够吃得上饭。
“一粒粮食能够拯救一个国家，也能绊倒一个国家。”袁隆平院士说，“我是研究杂交水稻的，目的就是增产粮食，保障粮食安全。每一颗粮食都来之不易，从播种到收获，每一粒粮食可以说吸天地日月之精华，附农民辛勤之汗水。科研人员想方设法钻研怎样提高水稻产量，哪怕提高5%-10%都十分不易！粮食增产是令人高兴的事！但当看到提高产量的粮食却被白白地浪费掉了，是多么令人痛心的事。看看工厂食堂、酒店宾馆、学校饭堂，白花花的米饭倒在泔水桶里，太刺眼了！”杂交水稻高产稳产，中国用世界7%的耕地养活了全球20%的人口，创造了举世瞩目的奇迹。但丰收不是浪费的理由，节约粮食是最好的缅怀。
一粒粮食千滴汗，粒粒粮食汗珠换
随随便便倒掉的一碗饭，浪费的不仅是粮食，还有宝贵的自然资源。粮食浪费越多，水土资源消耗就越多。为了14亿人的饭碗，土地即使很“累”也难以休耕；每生产1公斤粮食要消耗公斤水，在经济社会发展用水很紧张的情况下，灌溉用水依然要千方百计“挤”出来。
勤俭节约是中华民族传统美德，餐饮浪费看起来是一件小事，其实跟每个人息息相关。厉行节约、反对浪费，既是保障国家粮食安全的迫切需要，加快推进资源节约型环境友好型社会建设的重要举措。减少浪费，就是减少碳足迹，就是保护人类赖以生存的地球，更是保护人类自己。
04
作为吃货，光盘是基本操作
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比起增产，更重要的是不浪费。“取之有度，用之有节，则常足。”鲁迅先生曾说：“无尽的远方，无数的人都与我有关。”疫情肆虐，试图在提醒与告诫人们：饥饿并不遥远。光盘不仅仅是口号，更是一种行动、一种习惯。
一粒粮食千滴汗，粒粒粮食汗珠换
对历宝来说，光盘是常态，剩菜剩饭是例外。历宝吃饭，即使难吃或是不喜欢，也会一粒米不剩，米饭的量多会主动请食堂阿姨减去适量，之后再美美地享受盘中餐。综上所述，历宝提出以下建议：
①不偏食，不挑食，养成合理健康的就餐方式；
②理性消费，不攀比，不盲目消费；
③适量点餐，不够再添，在家做饭，少做点，六七分饱更健康；
④打包带走，人走桌清；
⑤积极提醒监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象；
⑥食堂可提供“半份菜”“小份菜”“热菜拼盘”，价格按照“半份半价”“小份适价”的原则确定；
⑦学校及社团可与食堂合作，开展光盘行动，赠送连续打卡光盘的学生代金券、小礼物等。
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