瑞典肉丸是土耳其菜快别再客气了,再客气韩
“宜家”真是宜了大家,有四仰八叉纳凉睡大觉的,有成群结队去给儿女相对象的,有热火朝天去吃肉丸子的……
土豆泥配浇上酱汁和果醬的肉丸,再插上面小小的瑞典国旗,这个“瑞典肉丸”绝对是宜家的“头牌”,在全球多家宜家餐厅,平均每天卖出去超过万份。
在世界人民心中,瑞典肉丸就是瑞典菜的代表。在瑞典人心中,肉丸就是最贴心暖胃的“妈妈菜”,是真正“妈妈的味道”,每个人都是吃着妈妈做的肉丸长大的。
“金发美女吃着可口的肉丸,享受放松的瑞典按摩,唱着‘妈妈咪呀’ABBA乐队的歌,开着咱的沃尔沃,沿着瑞典湖兜风驶过……”
这就是瑞典人的“瑞典梦”。
“宜家”创始人英瓦尔坎普拉德对瑞典肉丸也爱得深沉,年,第一家宜家餐厅开业,售卖瑞典小吃,肉丸啊什么的就是他们家的家常做法。
数十年间,随着宜家在全球的落地,“瑞典肉丸”也红遍全世界。
没想到啊没想到!就在全球人民鼓着腮帮子在宜家大嚼“瑞典肉丸”的时候,瑞典政府突然自揭老底:嘿,全球的吃货们,你们吃到了假的“瑞典货”。一般人我不告诉他!
向来温和的瑞典国官方推特突然比美国那位爱发推的特先生还任性还出人意料地发了个文——“这个瑞典肉丸子吧,其实最早是根据瑞典国王查理十二世18世纪从土耳其带回来的菜谱做的。咱们还是尊重下事实吧。”
我操!
老天爷上帝佛祖耶稣,我打小儿吃着肉丸子长大的正宗瑞典土人,国家今儿个告诉我吃!错!了!
明儿个不会说咱其实不是瑞典人,而是歪果仁吧?!
尼玛这还让不让人好好吃了?还让不让人好好活了?
无数瑞典人瞬间懞了,眼泪汪汪的疯转“自从知道后,我的人生就像是一个谎言”。背景音乐——得配李宗盛的《梦醒时分》,“你说你感到万分沮丧,甚至开始怀疑人生……”
为了安抚大受打击的群众,瑞典官推还和大家互动——
“这究竟是发生了啥嘛,突然这么诚实?!”
“我们一直都很诚实的呀,亲!”
“你说说查理十二世还从土耳其带回了啥?要死死干净。”
“哈哈,还有卷心菜和咖啡呀,亲!”
“咱们的肉丸不比土耳其的好吃?你们丫翻百年老帐有意思么?”
“我们像喜欢肉丸那样喜欢事实呀,亲!”
哎哟,我们哭都找不到地儿,你丫还特么卖萌!很多瑞典人无比强烈地想打他。
“打倒瑞奸!”
“说肉丸是土耳其的,滚出瑞典去!滚到土耳其去!”
“坚决保卫瑞典传统文化!不转不是瑞典人……”
江湖传说这些东西也出现了,哪国没几个“爱国青年”啊。
天上掉肉丸!涉事另一方的土耳其人乐坏了:哟,你要不说,我们还真不知道!
土耳其的专家赶紧考证:这个查理十二世吧,打仗还挺猛,号称“瑞典小拿破仑”,在位期间跟俄罗斯、波兰、丹麦到处开仗,胜仗不少。不过年冬在俄罗斯大败,逃亡到了土耳其,一吃肉丸就爱上了,年回国时特意顺了本菜谱。
然后土耳其的V们乐颠颠发推,个个点击10万+——“瑞典政府称瑞典肉丸起源于土耳其菜,我们表示同意”、“你在宜家吃到的那些著名的瑞典丸子实际上是土耳其的”、“瑞典宜家小肉丸,偷师俺们土耳其”、“活久见!土耳其肉丸扬威海外,土耳其人都不知道”、“瑞典国王从土耳其学的绝不只是肉丸,还有这些”……
…
不过,大多数的土耳其人对瑞典的官方“声明”表示赞赏:你们真诚实!宜家的小肉丸也真的好吃。
世界杯快来了,有球迷开玩笑:“只要把易卜拉辛莫维奇(瑞典足球明星)还给我们,我们就把肉丸这事忘了。”
更多的吃货要的是实惠——“在这一‘供认’后,你会为了重新赢得我们的心,而给肉丸打折吗?”“强烈建议宜家肉丸给土耳其人五折!”
…
最无聊的,是土耳其国际合作与协调处主席Serdaram这样的货。这个玩意儿公开谴责宜家,并抱怨说现在既然官方认定这不是源自于瑞典,那么就应该先停止出售。
本来挺好玩一事儿,这货一来,大煞风景。
说起来还是咱们中国人最有娱乐精神,也跟风起哄——这算啥呀,“加州牛肉面还不来自加州呢”,“味千拉面还不来自日本呢”“汉拿山烤肉还不来自韩国呢”……俺们这满大街都这些货色!一个肉丸算啥呀。
还有更狠的——“都别争了,再争,就是人韩国的了。”
像这种有“国籍”问题的事儿多了去了。比如“荷兰豆”,在荷兰,它叫“中!国!豆!”,Chinesepea!
更搞的是,据说荷兰豆最早栽培的地区,是泰国、缅甸的边境地带。
谁也不知道到底发生了什么,让这个外表小清新的豆,却连个名字两国都互相踢皮球。
跟“荷兰豆”相似的,还有一“法国梧桐”,既不产自法国,也不是梧桐。
这种植物学名悬铃木,数十年前被法国人引种在上海法租界内的,上海人见这树叶子挺像梧桐的,又是法国人种的,于是就叫它“法国梧桐”。
其实一球悬铃木俗称“美国梧桐”,三球的俗称“法国梧桐”,大量用作行道树的二球悬铃木是一球和三球的杂交品种,俗称“英国梧桐”。
(图片来自网络)
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