不走寻常路印度宣布粮食过剩,将大量援

文：三三

民以食为天，在过去，粮食产量代表着一个国家的强盛，而到了21世纪的今天，粮食产量依然很重要。目前，受俄乌冲突影响，全球粮食市场大受冲击，许多新兴市场国家皆受到食品价格冲击和供应短缺的影响。联合国粮农组织预测，全球食品价格可能再上涨8%—20%，甚至可以称为“二战以来最严重”的粮食危机。为什么俄乌冲突会对全球粮食造成这么严重的影响？

要知道，俄罗斯拥有世界上最大的国土面积，不但是能源出口大国，还是全球最大的小麦出口国，长期向世界各国尤其是非洲、中东地区稳定出口大量粮食。截至去年，已经和30多个国家保持着友好的贸易往来，但危机爆发后，全球能源市场迅速动荡，俄罗斯也迅速收紧了与欧洲各国的贸易合作。此外，俄罗斯还供应着全球40%的化肥产品，如果化肥生产链中断，全球粮产至少减少约50%。

乌克兰有着“欧洲粮仓”之称，其拥有全球四分之一的黑土地面积，是全球农产品、主要出口国之一。年乌克兰的小麦产量就占到了全球4%，小麦出口量占全球出口量的10%，孟加拉国、埃及、土耳其、印尼、巴基斯坦，这些国家都非常依赖乌克兰小麦出口。世界粮食计划署购买的粮食中有50%来自乌克兰，但如今，乌克兰从“粮仓”变成了等待救济的国家，这将进一步加剧了全球粮食短缺问题。

某种意义上，俄乌两国把握着全球粮食生产和出口稳定性的命脉，两国爆发冲突，会导致很多高度依赖进口的非洲国家，直接面临断粮、灾荒等严重的生存性问题。中国作为世界第一人口大国，自然也在加强储备粮食，其中小麦储备占到了全球储备的一半。然而在这个关键时候，有一个国家却不走寻常路，做出意外举动，这个国家就是印度。

虽然印度的土地面积只有中国的三分之一，但印度耕地面积高达.4万平方千米，全国近一半的土地都用于耕地，这就使印度成为了全球第二大小麦生产国。如今，在全球出现粮食危机的情况下，印度表现的非常乐观。作为拥有14亿人口的大国，印度不仅没有出现粮食短缺现象，还向全球宣布自己“粮食过剩”，还大方援助各国，这到底是什么情况？

据媒体报道称，印度宣布将通过联合国世界粮食计划署，向部分国家提供粮食，首批供应粮食20万吨，包括19万吨小麦和1万吨大米。也门、埃塞俄比亚、叙利亚和阿富汗，这些国家都将收到印度提供小麦和大米。早在今年2月，印度就与世界粮食计划署签署了一项协议，承诺向阿富汗分发5万吨小麦。在粮食供应减少的情况下，印度为贫困国家提供粮食的举动赢得了不少好感，值得称赞。

据悉，印度在-年作物年获得巨大丰收，总产量为万吨，其中小麦产量达到万吨，比过去10年平均产量高出17%，创下历史新高水平。此外，管理着印度中央储备库的印度食品公司表示，截止去年12月小麦的库存量为.3万吨，大米为.3万吨，而按照计划，到年1月1日的必要总库存量应该为万吨。

这意味着，有.6万吨粮食是“过剩库存”，这就是印度宣称国内“粮食过剩”的一个重要原因。但是，从数据来看，印度所谓的粮食过剩、库存充足也不过万吨，平均到14亿印度人头上只有42公斤。除开“过剩粮食”的话，印度人均粮食储备更是只有15公斤，只够印度人25天的消费量，实际只有中国人均的三分之一。

讽刺的是，印度一直宣称“粮食过剩”要做慈善，长期出口大量粮食。但实际上，印度有着全球30%的“饥饿人口”，近2.2亿印度人无法满足正常温饱。也就是说，这么点粮食储备根本无法解决自己的问题，那为何印度还要大量出口粮食？

印度虽然是粮食出口国，但其农业生产水平比较落后，这一背景下，国内大部分人都在从事农业生产，粮食也成为了印度经济收入中较为重要的一部分。印度每年每年出口大量优质大米，如此大规模的出口贸易，很大程度上是压榨国内粮食所完成的，粮食已经成为资本家敛财的工具。

国家为了让经济快速发展，仅将小部分的粮食作为口粮，而大部分的粮食作为贸易产品出口到全世界，印度的大米还是小麦的出口量位居世界前列。虽然这样能让印度经济得以发展，但是印度城市和农村的贫富差距悬殊，这些贫困人口没有足够的购买力消费更多的粮食，所以国内仍有几亿人连饭都很难吃上。

此外，印度国内的粮食贸易基本都是被巨头垄断的，贸易商出口粮食获取大量利润，印度的很多工业公司被纳入国际食品供应链，例如阿达尼农业新鲜食品等，这些商品直接面向利润更高的国际市场，严重挤压了对印度国内市场的供给。所以说，印度一直宣称的“粮食过剩”，其实就是资本市场的“过剩”，其国内粮食需求仍很大，印度在个国家参与的世界饥饿指数中排名第位，属于最差的行列。

值得注意的是，印度国内民族众多，国人的饮食结构不同，很多人都是纯素食主义者。所以他们的畜牧业不发达，需要消耗的粮食也很少，但这也导致了印度很多人口营养不良。长期以粮食换经济的方式，让不少人也习惯了这样，有不少印度人甚至还表示，印度正好可以将“过剩”的粮食出口给各国赚大钱。

不仅如此，印度农业经济学家阿肖克·古拉蒂还表示，印度作为一个大国，有责向一些贫困的非洲国家提供粮食援助，这样能提升印度的“软实力”，帮助印度成为一个“富有同情心的国家”。总的来说，粮食进出口有利有弊，不能一概而论，印度自己的发展模式就是依靠粮食出口来获得外汇，带动国内经济发展。理想是丰满的，但几亿饥饿人口却是很现实的问题。

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