讨厌土耳其,却喜欢伊斯坦布尔这是中国游客
说起土耳其旅游,很多人知道它们有个很棒的旅游胜地——伊斯坦布尔,但却又对土国旅游心理矛盾,这在我们中国游客心中是很正常的一种情绪体现,其主要的原因是在于土耳其以前并不算我们中国的“朋友”,甚至还做过一些让国人反感的事情,例如当年的“土耳其旅”和“拦截事件”等等。
直到年,土耳其总理埃尔多安来到我国访华示好,并承认“非常重视中国这位‘新朋友’”,至此,中土两国才全面开启了经济贸易和文化旅游等方方面面的正常友好往来。
既然土耳其人能与我们主动修好,大家也没必要拒绝送上门来的好事。这不,如今土耳其最大的发电机组和高铁项目就是我们中国制造,华为、中兴等企业也是土国电信市场的核心企业。另外,每年赴土耳其旅游的中国游客也达到了三四十万人之多。这充分印证了我们中国的那句老话——天下大势,分久必合,合久必分。至于如今还在“反感土耳其”的朋友,大可不必在意,因为只要把你放在土耳其最著名的历史古城——伊斯坦布尔一天,可能你就会爱上这座城。
我们在土耳其最大的旅游胜地——伊斯坦布尔老城旅游期间,包括之后的安塔利亚老城逛街都需要时时刻刻保持“分心”的状态,否则很容易迷路。在伊斯坦布尔的老城里面逛街,我们既要捕捉街区上随时看到的有趣情景,同时也要时不时瞟一眼谷歌导航地图,即使如此,有时还会错过关键路口。所以,即使是逛街,你也得保持“三心二意”的状态。
四五月份的伊斯坦布尔,天气就像老城的“迷宫街道”一样没规律,时晴时雨。但总体来说,雨多晴少。有时候一整天都是阴雨连绵,淅淅沥沥的样子,就像抽泣的小媳妇似的——温柔、低声、惹人怜。所以,你在当地观光时一定得备一把雨伞,晴可防晒,雨可防水。
著名的塔克西姆广场(TaksimSquare)就在我们入住的酒店附近,据说,这里就像是伊斯坦布尔的“天安门广场”一样,不分天气、不论季节,随时都有很多游客,非常热闹。这座老城的中心广场周边的道路四通八达,可以通往各个政府办公机构和重要景点,同时它也连接着当地最繁华的商业街和号称“世界上最短的地铁线”(仅有首站和终点站2站,长度只有米)。广场上数不清的鸽子在天上飞着,在地上走着,虽然这是当地人吸引游客付费喂食的方式,但还是让人觉得美好,但是要格外小心从天而降的鸽子粪。
广场的周围有的是装满食物、冒着热气的手推车,看到最多的是烤栗子和面包圈的小贩,烤栗子5里拉(约合5元人民币)可以买十颗左右,虽然单价比国内要贵很多,但栗子确实也是老板一颗一颗精挑细选后烤出来的,吃起来绵甜爽口。如果是买面包圈吃,你会发现上面有很多芝麻,这也是当地人的主食之一,口感很棒。
在土耳其最耳熟能详的美食应该就是烤肉了,在当地叫“Kepab”,我开始以为Kepab就是烤肉的名字,实际上Kepab是一大类烤肉的统称,它的种类和烹调方法、烤制时间都非常多。在土耳其,几乎每座城市都有自己独特的Kepab,掐指算算大约有40多种。这就是为什么你在土耳其的不同城市吃到的烤肉味道不太一样的原因。在当地,有些店家甚至自己的店里也有好几种类烤肉方式供你选择。
在伊斯坦布尔旅行,自然少不了要去几处知名的教堂和清真寺参观,其中最有代表性的就是蓝色清真寺(SultanahmetCamii)和圣索菲亚大教堂(HagiaSophia),这两个地方仅仅一街之隔。参观蓝色清真寺并不需要门票,但游客却不能从正门进主殿参观,必须得从南面的门进去才行。另外,去主堂参观还得把鞋脱在门口处,身体也不能过于暴露,最好是穿长袖衣裤(尤其是女游客)。
相较于蓝色清真寺非比寻常的第六根尖塔,我更钟情于它交相呼应的天窗和玻璃灯:太阳照到哪边,哪边就会亮起来,另一边沉默地烘托着对面的光明,窗、灯和人一一对应,每个人都能在这里找到愿意接纳自己的一缕光,单薄,普通但是闪闪发亮。
从蓝色清真寺的石拱门就能瞥见圣索菲亚大教堂,那是一座有着多年历史的历史建筑,也是“最能折腾”的古迹:先由神庙改为教堂,后又由教堂改回清真寺,之后再改回教堂。这座著名的大教堂如今是世界上拜占庭风格古建筑中最棒的一个案例。几乎所有的中国游客参观这里时,都会拍一张漂亮的教堂中央穹顶照片去发朋友圈。有趣的是,圆顶下的拱廊使圆顶看上去似乎有失重的感觉,实际上它坚固非常。
从蓝色清真寺顺路往下走,可以去到博斯普鲁斯海湾的加拉太大桥下。你可以先去逛一逛香料巴扎,然后从岸边的小船上买点鱼面包(BalikEkmek),坐在海边长椅上一边吹着海风,一边慢慢享用;也可以在附近租根鱼竿,加入大桥上当地钓鱼者的行列,试试看能不能钓几条“有缘鱼”。
伊斯坦布尔所在的博斯普鲁斯海峡,总长度达到了32公里,其就像一位巨人一样,左手牵着东方的亚洲,右手拽着西方的欧洲,跨立在东西方之间。它同时也是世界上最重要的一处战略性水域和重要的航运贸易通道,沿着海峡上的观光甬道走走,感觉会非常特别。
如果有兴趣水上游,你还可以乘坐博普鲁斯的海峡轮船,价格绝对便宜到让人飙泪,单程90分钟的长程游船,往返的价格是25里拉/人(约25元人民币),单程是15里拉;而短程60分钟的价位,更是低到10里拉/人(过了博斯普鲁斯海峡第二座桥后即折返)。
说了伊斯坦布尔这么多美的地方和玩法,也得说说她“丑”的一面。在这里需要特别提示一点,在伊斯坦布尔的老城区观光,你得随时小心提防无处在的“擦鞋匠”,他们有一种最惯常的骗局,很多人已经上过当:擦鞋匠总是会在人多的地方故意掉落东西,当有人好心提醒他们时,他会表示感谢,然后迅速把鞋油挤在你的皮鞋上,然后拉着你帮你擦鞋、给你倒茶,实际上这些全是收费的。
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