上街买菜不方便,快递迟迟寄不到,自做土耳

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新冠疫情在家，除了超市买菜，一次都是囤十来天的食物，已经十多天没有出门了，于是想着烤箱制作自制鸡肉干下酒！出门太不方便了。一、配料鸡胸肉，切成薄片酱油伍斯特郡酱汁（淘宝有卖，家里没有，可以用一点点芥末代替）蜂蜜辣椒酱红辣椒粉粗磨黑胡椒二、做法1、将鸡胸肉在半解冻状态下，用刀切成薄片。2、将火鸡片和其他所有食材放入一个中等大小的碗中。一起搅拌，腌制至少4小时或过夜。3、将鸡肉沥干多余的腌料。4、将烤箱预热至80℃。将2个金属丝架放在烤盘上，并用食用油轻轻上油。5、80摄氏度烤制1个小时。如果您想要更干一些，则可以更长的时间。6、冷却肉干，然后将其保存在冰箱的密闭容器中，以防冻结，从而延长存储时间。

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